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Capodanno, le ricette del pranzo del primo gennaio

Capodanno si festeggia con un ricco pranzo. Per il giorno di Capodanno cuciniamo piatti speciali e buonissimi.

Capodanno, tavola e ricette
La tavola del primo giorno dell’anno è curata e scenografica. La tovaglia bianca si può ravvivare con stoviglie colorate o preziose e con un tocco di rosso. E’ proprio il rosso il colore del giorno di san Silvestro e di Capodanno perché porta fortuna.
Il centrotavola può essere confezionato a casa mettendo in un vaso di vetro caramelle e cioccolatini. Molto bello creare un centro tavola di pane così che possa anche essere mangiato.

Capodanno, le ricette
Per il primo giorno dell’anno cuciniamo delle pietanze stuzzicanti. La prima ricetta sono
delle barchette di Capodanno, una ricetta vegetariana che piacerà a tutti. 
Per festeggiare non può mancare la pasta.
Cuciniamo un primo piatto delizioso come la pasta al forno alla siciliana 
Proseguiamo il pranzo del primo dell’anno con patate e carciofi, secondo una ricetta sarda speciale. 
Passiamo ai dolci casalinghi. Abbiamo preparato dei biscotti al cocco molto facili e perfetti anche per la prima colazione.
A fine cena assaggiamo la mousse al limone, deliziosa e buonissima 

Buon Capodanno!

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