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Pic-nic 25 Aprile e primo Maggio

pic-nic-Per i pic nic del 25 aprile e del primo maggio prepariamo dei golosi muffin di pere e cioccolati, golosi, semplici da realizzare e facili da gustare anche fuori casa.

Ingredienti:

1 uovo

250 grammi di farina

½ bustina di lievito per dolci

2 pere Abate

60 grammi di burro

2 cucchiai di cioccolato fondente tritato

100 grammi di zucchero

Sbattiamo velocemente l’uovo con il burro fuso tiepido; a parte lavoriamo la farina, lo zucchero e il lievito. Incorporiamo i due composti, uniamo il cioccolato tritato e le pere tagliate a cubetti, ma non sbucciate. Lavoriamo velocemente, imburriamo gli stampini e riempiamoli per metà.

Cuociamo in forno per 20 minuti a 180 gradi, verifichiamo che siano cotti e facciamo freddare.

Sforniamo e sistemiamoli in una scatola di latta o su un vassoio.

 

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